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食品營養成分檢測
食品營養成分檢測
中科檢測食品檢測中心可提供各類食品營養成分檢測服務,擁有專業獨立的食品檢測實驗室,實驗儀器齊全,檢測經驗豐富,嚴格按照營養成分檢測標準進行實驗,7-10個工作日可出具食品營養成分檢測報告,可為您提供一站式食品營養成分檢測服務。
我們的服務 農副產品 食品營養成分檢測
食品營養成分概述
食品營養成分檢測是按照《食品營養標簽管理規定》規范要求,食品企業需在中國境內銷售的預包裝食品上標識營養標簽,包括營養成分表、營養聲稱和營養成分功能聲稱。在營養成分表中,首先標識能量和蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉四種核心營養素及其含量,還可以標識飽和脂肪(酸)、膽固醇、糖、膳食纖維、維生素和礦物質。美國、歐盟及香港等地也有相應的要求。
食品營養成分檢測
檢測項目 項目內容
理化指標 總酸、酸度、酸價、水分、灰分、膳食纖維、灼傷殘渣、還原糖(總糖、蔗糖)、過氧化值
宏量營養 碳水化合物 總碳水化合物,單糖、二糖、低聚糖、多糖
蛋白質 總蛋白 必需氨基酸:賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸 非必需氨基酸: 谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸等。
微量營養素 維生素 脂溶性維生素A、D、E、K 水溶性維生素B族維生素、維生素C、維生素PP等
礦物元素 常量元素:鈣、磷、鉀、鈉、鎂等 微量元素:鐵、鋅、鈉、鉻、錳、鈷、鎳、氟、碘、硒、釩、鉬、鍶、錫等
我們的優勢
1、我們擁有專業的技術支持和測試團隊。
2、檢出限可滿足中國、歐盟和美國等國的限量要求。
3、我們的實驗室獲得CNAS、CMA資質。
4、我們和知名企業進行合作,擁有豐富經驗。

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